レバーをウスターソースで漬け込んだやつうめぇぇぇぇぇ！
というわけで店長ホリマコです。
近くの（茨城基準：15kmくらいは離れている）ジャパンミートというスーパーで鶏レバーが安いんですよ。
２㎏で７００円くらい。やっしぃ～！
というわけでそこに行くたんびにレバー買っちゃすき焼きのたれで煮込んで食ってたんですけど
先日ツイッターに画像をあげたところ
フォロワー様から
「ウスターソースで煮るとうまいよ！」
というアドバイスをいただきまして
「なにそれ超うまそうじゃん！」
ってなわけでまたジャパンミートで買ってきました。
ちょっと時間がなくって煮る手間がなかったもんで調べてみたら
「茹でたレバーをウスターソースに漬けておく」
ってのをみつけまして。
でやってみたわけですよ。
これマジうまいっす！酒のつまみにサイコー！
このままソース味のレバーペーストなんかにもいいんじゃないかしら。
味のついてるレバカツとか。
一度お試しあれー。
そんな風にフォロワー様からアドバイスいただいたり情報もらえたり、ツイッター面白いです。
まぁいろいろ問題はあるけどそれはそれ。
ツイッターのおかげで当店を知っていただいたお客様も多いですしありがたい限りです。
で！
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